쪽파김치 담그는법
쪽파김치 담그는법 쪽파김치는 한국의 전통적인 김치 중 하나로, 신선한 쪽파를 이용하여 만들어집니다. 쪽파는 당근과 마찬가지로 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하며, 소화를 돕고 면역력을 향상시키는데 도움을 주는데 알려져 있습니다. 또한, 쪽파는 김치에 추가하면 매콤하고 상큼한 맛을 더해줍니다. 이 글에서는 쪽파김치를 담그는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 신선한 쪽파 1단 김치 양념장 (고춧가루, 멸치액젓, 청주, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕) 소금 쪽파김치를 담그기 위해 필요한 재료는 쪽파, 김치 양념장, 그리고 소금입니다. 신선한 쪽파 1단을 사용하며, 김치 양념장은 고추가루, 멸치액젓, 청주, 다진 마늘, 다진 생강, 그리고 설탕으로 만들어집니다. 소금은 쪽파의 식감을 부드럽게 하기 위해 사용..
2023. 10. 9.
